洛陽寧記牛肚王涮鍋城起灶于乾隆年檢的祖?zhèn)髅胤剑瑸槁尻柼禺a(chǎn),特色涮牛肚,洛陽本土生產(chǎn),佐以30種中華經(jīng)典名藥煨制而成,以四川火鍋改制而成,以麻辣為主,有海味清湯。
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